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viernes, 25 de mayo de 2012

Restaurante Kulto al plato. Madrid

  En la zona de Argüelles, Madrid, se encuentra el restaurante Kulto al plato, ubicado en la planta baja del hotel Husa Moncloa y con acceso directo desde la calle Serrano Jover, nº 1 justo detrás del Corte Inglés de Princesa y muy próximo al Centro Cultural Conde Duque.
¿Ya sabes dónde es?























El local está dividido en dos plantas y la barra está presidida por una enorme pizarra que informa detalladamente de la oferta de pinchos, postres, vinos , etc. Sin olvidarse de la terraza para el buen tiempo que se avecina.


 La parte culinaria es apta para todo tipo de paladares; busca dar la vuelta al pincho donostiarra, convirtiéndolo en alta cocina vasca en miniatura. Pequeñas tapas servidas sin pan, siempre emplatadas, con no más de tres ingredientes y una presentación espectacular. Clara apuesta por la calidad del producto y precios ajustados para un servicio eficaz, atento y dedicado.

 ¿Que puedes tomar? ¿Te apetece un Pintxo en la barra con una Caña Estrella de Galicia bien fría? Sí te consideras carnívoro prueba Solomillo de cerdo Ibérico con aceituna y almogrote o las carrilleras estofadas de ternera con crema de patata... Para los amantes del mar bacalao a baja temperatura con Pil-Pil de ajo, o unos txipirones con manzana.

 Acompañados por una amplia selección de vinos. Y un pequeño rincón, Kulto a la Coctelería, con excelentes combinados con más de 10 tipos de ginebras y rones.