¿Sabías que... en los últimos años el té verde ha ganado muchos adeptos, entre los que nos incluimos, por diversas razones que van mucho más allá de su sabor. Es una bebida que tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.
El té verde es una de las bebidas más antiguas de todo el mundo y la más consumida después del agua, se obtiene de la misma planta que el té negro y es un producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Destaca por ser uno de los más poderosos
antioxidantes. Su alto contenido en catequinas e isoflavonas lo convierte en un perfecto aliado para luchar contra el envejecimiento, ayuda a la
circulación de la sangre y evita el endurecimiento de las paredes arteriales, es broncodilatador, previene la formación de úlceras, combate la migraña y el cansancio mental, es diurético y muy bueno para el tránsito intestinal. Por su alto contenido en hierro es muy bueno para combatir la anemia. Es anticancerígeno, bueno para la próstata, en Asia es el
responsable de la baja tasa de cáncer.
Reduce
la acumulación de grasas y es un buen agente de termogénesis, pues debido a su alto contenido en
polifenoles, aumenta el metabolismo basal, produciendo un aumento del
gasto energético, lo que lleva a perder peso más rápido. Moviliza los depósitos
grasos del organismo, acelerando su eliminación.
Para aprovechar al máximo los beneficios del té verde para
perder peso, debéis tomarlo con agua caliente, sin hervir, durante 5 minutos,
dejar reposar y después servir. Tomando varias tazas de infusión
al día, una de ellas en ayunas y por
supuesto, siempre acompañada de una alimentación equilibrada, podréis obtener el máximo rendimiento.
Tiene capacidades estimulantes, lo cual viene bien
para el ritmo de vida al que estamos sometidos, ya que posee cafeína y ayuda a
la concentración y el trabajo mental.
También se ha demostrado que es
bueno para la prevención de caries, para los dientes y encías en general.
Previene las arrugas, reduce el riesgo de artritis, fortalece los
huesos, ayuda a bajar el colesterol, es bueno para la diabetes, fortalece la
memoria, protege contra el mal de Parkinson y el Alzheimer, estimula la inmunidad, evita gripe
y resfriados, alivia el asma, alivia las alergias… en fin, son muchas las propiedades beneficiosas del té verde, éstas son sólo las más destacadas pero hay muchas más. Como contraindicación encontramos la restricción recomendada a mujeres embarazadas y niños pequeños por
ser un acelerador metabólico, en ocasiones puede aumentar el
nerviosismo por ser un estimulante cerebral.
Los tés de mayor calidad proceden de China, pero muchas de las plantaciones en China se encuentran cerca de ciudades muy contaminadas o se han usado pesticidas sintéticos en la plantación, 16 de las 20 ciudades más contaminadas del mundo se encuentran en China, por lo que debemos poner cuidado a la hora de comprar té.
Algunos de los términos más comunes que se utilizan para describir el té:
-Dominante: se refiere el aroma que predomina en un té frente al
resto.
-Generoso: significa rico en aromas.
-Franco: señala que el té es perfumado, con sabor y color
marcados.
-Untuoso: nos referimos a que es marcado en el paladar.
-Vigoroso: significa astringente.
-Fresco: se aplica a un té que es algo ácido.
¡¡¡Toma té!!!